Etery, alkohole- właściwości - 2011 styczeń

Etery o wzorze ogólnym R-O-R są związkami organicznymi, które wraz z alkoholami R-OH stanowią przykład izomerów grup funkcyjnych. Mimo odmiennej budowy i różnych właściwości chemicznych etery, podobnie jak alkohole o tej samej liczbie atomów węgla, mieszają się z wodą w każdym stosunku objętościowym. Jest to spowodowane faktem, że eterowy atom tlenu analogicznie do atomu tlenu w grupie hydroksylowej alkoholi jest akceptorem protonu pochodzącego od cząsteczki wody.
_{Źródło: „Chemia Organiczna” P. Mastalerz, Wydawnictwo Chemiczne, Wrocław (2005), Wydanie I}

Wyjaśnij, dlaczego mimo podobieństwa w rozpuszczalności w wodzie, eter dimetylowy (metoksymetan) CH₃OCH₃ ma jednak dużo niższą temperaturę wrzenia (T_wrz.= - 24,8^oC) niż izomeryczny z nim alkohol etylowy C₂H₅OH, który wrze w temperaturze 78,3^oC.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Subskrybuj nasz kurs chemii online, aby uzyskać dostęp do tego i wielu innych zadań z rozwiązaniami!

Wybierz kurs dla Ciebie

Jak poszło Ci to zadanie?Wiesz, które zadania z naszej bazy już rozwiązałeś i kiedy. Dzięki temu nie będziemy polecać Ci wykonanych już przez Ciebie zadań, a Ty będziesz mógł je odfiltrować w naszej bazie zadań. Pozwoli nam to też lepiej informować Cię o Twoich postępach w nauce!

Dobrze
Z błędami
Jeszcze go nie zrobiłem