Hydroliza sacharozy - 2018 maj

Zaloguj się, aby zapamiętać ukończone przez Ciebie zadania

Hydrolizę sacharozy można opisać równaniem:

Uzupełnij poniższe zdania – wybierz i podkreśl jedno określenie spośród podanych w nawiasie oraz wpisz wartość stężenia molowego glukozy.
Reakcja hydrolizy sacharozy biegła szybciej w ciągu (pierwszych / ostatnich) 30 minut trwania eksperymentu, ponieważ szybkość reakcji zależy od stężenia substratów, które (maleje / rośnie) w miarę biegu reakcji. Stężenie molowe glukozy w badanym roztworze
w czasie równym połowie całkowitego czasu wykonywania pomiarów było równe ………………………………………. mol · dm−3 .

Załóż bezpłatne konto, aby uzyskać dostęp do rozwiązania.

Powiadom mnie o nowych komentarzach
Powiadom o
3 komentarzy
oceniany
najnowszy najstarszy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Daria

Nie rozumiem ostatniego , dlaczego odejmujemy od początkowego stężenia sacharozy ?

Daria

dzień dobry, próbuje zaczaić o co chodzi z ostatnim ale nie potrafię , dlaczego odejmujemy od początkowego stężenia sacharozy ?

Agnieszka Wojciechowska

Jest w treści zadania napisane, że chodzi o stężenie molowe glukozy, a nie sacharozy po upływie 90 minut. W tabelce masz podane stężenie sacharozy. Po upływie 90 minut z 1 M sacharozy pozostaje 0,726M sacharozy. Zatem powstało w tym czasie 1-0,726=0,274M glukozy, bo każda cząsteczka sacharozy rozkłada się na jedną cząsteczkę glukozy i jedną cząsteczkę fruktozy zgodnie z równaniem reakcji podanym w zadaniu.

Przewiń do góry