Liczba jodowa - 2015 maj

Zaloguj się, aby zapamiętać ukończone przez Ciebie zadania

Liczba jodowa jest miarą liczby wiązań nienasyconych, np. w tłuszczach. Określa ona liczbę gramów jodu, który może przyłączyć w warunkach standardowych 100 gramów tłuszczu. Poniżej podano wzory trzech tłuszczów.

 

Uszereguj tłuszcze o podanych wzorach zgodnie ze wzrastającą liczbą jodową − zapisz w kolejności numery, którymi je oznaczono.
.......................................................................................................................................................

Załóż bezpłatne konto, aby uzyskać dostęp do rozwiązania tego zadania.

Jak poszło Ci to zadanie?Wiesz, które zadania z naszej bazy już rozwiązałeś i kiedy. Dzięki temu nie będziemy polecać Ci wykonanych już przez Ciebie zadań, a Ty będziesz mógł je odfiltrować w naszej bazie zadań. Pozwoli nam to też lepiej informować Cię o Twoich postępach w nauce!
Dobrze
Z błędami
Jeszcze go nie zrobiłem
Powiadom mnie o nowych komentarzach
Powiadom o
2 komentarzy
oceniany
najnowszy najstarszy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
wiktor1

Dlaczego tłuszcz II jest przed I skoro mają tyle samo wiązań nienasyconych?

Agnieszka Wojciechowska

Tłuszcz II ma większą masę molową od tłuszczu I, a więc jest go mniej niż tłuszczu I w 100 gramowej próbce. W związku z tym więcej wiązań nienasyconych znajdziemy w 100 gramowej próbce tłuszczu I.

Przewiń do góry